コーシャおよびハラール 100% 天然モナコリン K 紅麹米エキス粉末

基本情報

モデル番号。	紅麹米エキス
コンテンツ	モナコリン-K 0.1%-5.0%
使用部品	米
貯蔵寿命	2年
関数	コレステロールを減らす
ほかの名前	パープルモンク
外観	赤色微粉末
商品名	紅麹米エキス
輸送パッケージ	道路、カートン
仕様	25kg/ドラム
商標	VNI
起源	中国
HSコード	2932999099
生産能力	500,000kg/年

製品説明

紅麹米とは、紅麹菌によって発酵させたお米のことです。 紅酵母米は何世紀にもわたって中国人によって、食品保存料、食品着色料（北京ダックの赤い色の原因は紅酵母米です）、香辛料、酒の原料として使用されてきました。 紅酵母米は中国、日本、および米国のアジア人コミュニティで主食であり続けており、1人当たり1日あたり紅酵母米の平均消費量は14～55グラムと推定されています。 紅麹米も中国では1,000年以上にわたって薬用に使用されてきました。 古代中国の薬リストには、紅麹は血液循環を改善し、消化不良や下痢を軽減するのに役立つと記載されています。 天然の食品着色料や保存料としての紅麹米の評価にも関心が高まっています。 製品名：赤米酵母エキス ラテン語名：Monascus Purpureus 使用部位：赤米、赤米酵母 有効成分：モナコリン-k 試験方法：HPLC 外観：赤色微細粉末仕様 : モナコリン-k 0.1%-5.0%有効成分: モナコリン-kCAS 番号: 75330-75-5