酵母培養
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工業用発酵サワービールプロバイオティクススターターカルチャー発酵サワービール業務用プロバイオティクススターターカルチャーLactoSour Bioguard® Starter Culture カルチャーの組成:ラクトバチルス アシドフィルス LA-G80ラクトバチルス プランタルム Lp-G18ラク
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テンペ用 Rhizopus Culture Rhizopus Oryzae 使用Rhizopus oryzaeには25%のキチンが含まれており、Saccharomyces cerevisiae果実酒醸造酵母、酢製造用のRhizopus oryzae、発酵豆腐用のmucor、食品用のRhizopus oryzae tem